自然と人間の協働による永続的な地域社会づくり

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9『聞き書き』は、つなぐ役割。ぜひ全国で利用したほうがいい　96認知症などの「予防医学」のモデルを地域全体としてつくり上げたい／地域に少しお金が入ってくるような「うちにこもりすぎない」かたちを目指す食を支えているＪＡは、日本人の暮らしのいちばんベースのところにある組織　101農産物を食べ物にしていく過程を、一つの喜びとして組織の中に組み込んでいく医者と農業は大きくいえば、人の命を守る仕事　104栄養学にもとづく知識普及が課題。地元のお米にも健康面の付加価値をつけたい／日本の武器は、土に接触した〝一次的なもの〟。自然との輪を絶対に壊させないＪＡはある意味で、この国の文化の根幹の部分に触れている　109経営体と運動体、二足の草鞋を履きながらＪＡはやっていかなければいけない／生産者と消費者が一緒になって〝生きる力〟のベースを商品化できないか高齢者と若者、この二つの〝極〟に焦点を合わせると解決策は見えてくる　114117「組合」の未来を開く ～あとがきにかえて～118明治大学 特任教授同大学野生の科学研究所 所長　中沢 新一